Histophilus somni, un germe qui foudroie les bovins insidieusement

Seules les bêtes qui ont entre  6 mois et un an sont vulnérables au germe. P-Y L.
Seules les bêtes qui ont entre 6 mois et un an sont vulnérables au germe. P-Y L.

O utre les grandes cultures, Eric Royer est à la tête d’un élevage allaitant important. Amateur des races françaises, il croise principalement du Blanc-bleu avec de la charolaise et un peu de Maine Anjou. Les bêtes culardes sont réparties sur trois sites d’engraissement. Toutefois, tous les lots destinés à l’engrais transitent par le cœur de ferme, premier site d’exploitation....

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