Les cours du blé s’envolent sur Euronext

Le recul de la production affectée par la sécheresse apporte une fameuse bouffée d’oxygène aux cours du blé sur Euronext.
Le recul de la production affectée par la sécheresse apporte une fameuse bouffée d’oxygène aux cours du blé sur Euronext. - M. de N.

Dans un marché perturbé par la sécheresse, les cours du blé ont terminé la semaine du 30 au 3 août sur une hausse de 6%. Les tarifs affichaient 219,75€ le 2 août, en cours de séance sur le marché européen Euronext. Un pic jamais atteint depuis avril 2014. A cause de la météo, la moisson mondiale de blé a été plus faible qu'attendue. Celle de maïs, pas encore réalisée, est aussi menacée.

La sécheresse a particulièrement frappé l'Europe du nord, la Pologne, les pays baltes, la Suède et l'Allemagne. Du côté de la Russie, devenue le premier exportateur...

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