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Des réserves limitées

Vendredi 18 Novembre 2011

 

Sans titre - 4
Les actualités nationale (un temps record pour former un gouvernement), et internationales (des crises financières et économiques s'enchaînent les unes après les autres) nous font oublier que des humains continuent à souffrir dans le monde. Sur 7 milliards d'individus, 1 milliard souffre de la faim.
Au printemps, la sécheresse sévissait chez nous et des pronostics parfois pessimistes étaient lancés quant aux volumes des récoltes...


Ailleurs, et plus précisément dans la Corne de l'Afrique, berceau de l'Humanité, la sécheresse sévit depuis des mois, sinon des années. Les raisons: les dérèglements climatiques et les troupes politiques empêchent toute gestion pragmatique des sols. Les troupeaux, les seules richesses des populations dans ces pays, meurent de faim et de soif. La population fuit vers des contrées qu'elle espère plus luxuriantes. En fait, elle se retrouve souvent face à d'autres populations quasiment aussi démunies.


La misère est chose qui se propage aisément.
Comment aider ces popultaions? Lorsqu'on voit les images de mères qui portent difficilement des enfants squelettiques, on en revient à la répétition des drames qui survinrent dans ces régions il y a un peu plus de 25 ans.
Il y a cependant une différence qu'il importe de souligner. La situation actuelle est pire que celle d'alors. A l'époque, il y avait des montagnes de lait, de beurre, de céréales. Des campagnes furent menées afin de pouvoir aider les populations qui souffraient tandis que nos élites réfléchissaient à leur suppression.


La situation a changé. Aujourd'hui, les réserves de céréales n'ont jamais été aussi faibles, et on n'a jamais autant gaspillé de nourritures.?La demande en froment grimpe deux fois plus vite que sa productivité... 
D'un autre côté, l'Europe importe des produits frais, notamment de régions proches des pays où règne la famine. Ne serait-il pas logique de cultiver davantage chez nous pour favoriser un meilleur équilibre ailleurs?

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