Angleterre

Désastre en betteraves

En Angleterre, la campagne betteravière dure généralement bien plus longtemps que chez nous car les conditions climatiques y sont moins rudes. Les betteraves peuvent être arrachées bien plus tard.
Ce ne sera pas le cas pour la campagne 2010-2011. Ainsi, l'usine de Newark, appartenant à British Sugar, dans l'est de l'Angleterre ne parviendrait pas à transformer plus de 60% de son quota de betteraves. Entre les responsables de l'usine et les betteraviers, c'est la crise.

L'usine avait démarré la campagne plus tard parce que British Sugar voulait extraire un maximum de sucre en allongeant le temps de croissance des betteraves. Mais l'hiver et le gel sont arrivés. A présent, les betteraves dégelées sont en train de pourrir. Les betteraves autour de l'usine de Newark sont considérées comme perdues. Ls dirigeants de l'usine ont décidé de faire tourner l'usine pour aider les autres usines et raccourcir la période de transformation. Les dégâts sont moindres dans les autres régions betteravières mais la qualité des racines est en chute libre.

Les planteurs n'ont que deux possibilités: arracher les betteraves pour les distribuer au bétail (mais dans certaines zones, on est arrivé à saturation) ou les labourer. Généralement, l'orge de brasserie suit une culture de betteraves. Quels seront le rendement et la qualité de la récolte? Une quantité énorme de matière organique va perturber la croissance et le développement de l'orge. Quelle en sera la qualité brassicole?

Des coûts supplémentaires sont à prévoir en travail du sol, avec sans doute un traitement au Roundup pour tuer les betteraves survivantes, pouvant produire de la semence, ce qu'il faut éviter à tout prix.

Les entrepreneurs et les camionneurs ont également des griefs vis-à-vis de l'usine.