L'horticulture aux Journées de la mécanisation: de l'information, mais également de l'action

La présence de machines horticoles n'a fait qu'augmenter au cours des différentes éditions de cette manifestation vouée à la mécanisation. Cette année, une vingtaine de firmes présentent leurs machines, et dans certains cas, réalisent des démonstrations. Il y a aura des premières au niveau belge.
L'accent de ces Journées va être placé sur la plantation, la récolte, le travail du sol, mais également sur la pulvérisation.
Six ha sont dévolus aux démonstrations horticoles. Les principales cultures sont les poireaux, les choux blancs et le céléri-rave.
Sur le terrain, les poireaux (variétés Levis) ont été repiqués à 9 cm dans la ligne, avec un interligne de 65 cm, soit ± 170.000 pieds par ha.
Les choux blancs (variété Impala) sont à 40 cm dans la ligne et à 70 cm dans l'interligne.
Les céléris-raves (variété Prinz) sont dans la même disposition que les choux blancs.
Toute la culture a été assurée et suivie par le personnel du centre d'essais provincial de cultures légumières de Kruishoutem. Les conditions sèches au printemps ont freiné les cultures, mais celles-ci ont pu récupérer depuis lors.

Poireaux

Traditionnellement, le poireau est le principal objet des démonstrations. C'est la plus grande culture légumière de pleine terre en Flandre, signal Patrick Meulemeester, responsable de la section horticole aux Journées de la mécanisation. En outre, depus quelques années, la culture a connu une croissance explosive. Les criées commercialisent annuellement quelque 70 millions de kg de poireaux et 10 millions de bottes, principalement pour l'exportation vers l'Allemagne et la France. Les constructeurs adaptent leurs matériels pour répondre à la croissance du marché. Les cultivateurs de poireaux cherchent à réduire le niveau de main-d'œuvre.
Les nouveautés, cette année, vont dans le sens d'un affinement de la pose automatique des poireaux dans les conteneurs. Divers types de machines ont été élaborés en fonction du conteneur (carré ou rond), de la pose (horizontale ou verticale dans la caisse). On constate aussi une évolution vers des matériels à chenilles. Enfin, des essais sont en cours pour automatiser le nettoyage.
Plusieurs constructeurs mettront en évidence leurs arracheuses dans le cadre de démonstrations au champ, à savoir: Baekelandt Metaalconstructie, Lauwers N.V., Vanhoucke Machinebouw et Verhoest Marc.

Choux pommés

La production de choux pommés est également une activité importante et exigeante en main-d'œuvre. Les transactions via les criées coopératives de légumes concernent chaque année des volumes considérables: 5,5 millions de choux blancs et 2,5 millions de choux rouges. De plus, les besoins de l'industrie requièrent la mise en culture d'environ 200 ha (16 millions de kg). Ce type de légume est moins gourmand que le poireau sur le plan de la surface nécessaire à son developpement, mais il suppose un travail très dur.?D'où la recherche de la part de certains constructeurs de nouvelles techniques permettant de couper les choux de manière automatisée. L'entreprise Vanhoucke Machine présentera un tel équipement à Audenarde.

Céleri-rave

Pas moins de 5 millions de céleris-raves sont commercialisés par le biais des criées coopératives de légumes, auxquels il faut ajouter la production de 500 ha (± 25 millions de kg) pour couvrir les besoins de la transformation.
Dans ce segment également, on note une recherche constante de matériels de récolte plus rapides et plus efficaces. Comme la demande est forte, les constructeurs présenteront - en dynamique - leurs dernières innovations dans le domaine de la livraison au marché du frais. La coupe du feuillage exige une attention toute particulière étant donné son influence sur la bonne conservation du légume. Trois firmes participeront aux démonstrations organisées sur ce thème: Lauwers NV, Vanhoucke Machinebouw et Verstraete Construct

Planteuses

Le matériel de plantation occupe également une partie importante des démonstrations vouées à l'horticulture dans le cadre des Journées de la mécanisation. Une parcelle de 3.500 m2 est dévolue à cette catégorie de machines. Les visiteurs pourront observer au travail (plantation de choux, céleris et poireaux) différents types de machines développées par les sociétés Abemec, Baekelandt Metaalconstructie, Debruyne Dirk et fils, Lauwers NV, Verhoest Marc bvba et Verstraete Construct bvba. L'accent sera mis plus particulièrement sur la vitesse de travail et la sécurité.
Autre tendance sur les équipements consacrés à la plantation: l'évolution vers des machines qui permettent de planter davantage de rangs à partir d'un même nombre de personnes, chaque unité de main-d'œuvre pouvant opérer sur plusieurs rangs simultanément. Mais l'évolution est également notable en ce qui concerne la fertilisation dans la ligne ou l'application d'engrais individualisée par plant.

Secteur semencier

Par rapport à l'édition précédente en 2009, le nombre de maisons de semences actives dans le secteur de l'horticulture et présentes cette année aux Journées de la mécanisation a tout simplement doublé, passant de 3 à 6. Il s'agit de Bejo Zaden, Clause, Sanac, Seminis (Monsanto), Syngenta et Zaadhandel Hollandia. Ces sociétés occuperont ensemble un espace spécialement dédié qui permettra au public de s'informer sur leurs gammes respectives de semences d'oignons, courgettes, choux de tous types, carottes, etc.

Pulvérisateurs

Dans le domaine de l'application de produits de protection des plantes, deux nouveautés sont annoncées en primeur dans notre pays. Il s'agit de pulvérisateurs, qui selon leurs constructeurs, ont été conçus spécifiquement pour les producteurs de légumes de pleine terre et les pépiniéristes: équipements dotés d'une garde au sol élevée, court rayon de bracage, châssis compact, visibilité maximale sur la culture et la pulvérisation. Concrètement, il s'agit des matériels Bargam Grimac 2000 (firme Abemec) et Hero W (Homburg Holland). L'une de ces deux machines dispose d'une largeur de voie réglable entre 1,4 et 1,8 mètre, un atout supplémentaire en terme de polyvalence.