
Lors de la cérémonie d'ouverture, Jan Packo, président de l'association Fedagrim qui organise le salon, a souligné le caractère unique de l'événement en Belgique. Il a par ailleurs mis l'accent sur les nouveautés les plus marquantes du salon, qui ont été récompensées par un Epi, un Sabot ou un Buis d'Or ou d'Argent. Sur 83 nouveautés annoncées, elles sont 21, cette année, à avoir été retenues par le jury en charge de l'attribution de ces trophées.
Empêchée par la prestation de serment devant le Roi, la ministre Sabine Laruelle s'est fait remplacer par son attaché de cabinet Jean-François Heymans. Celui-ci est revenu sur la qualité des nouveautés sélectionnées. « Elles sont autant d'exemples qui témoignent que l'innovation répond aux défis de l'agriculture de demain. Le couronnement de ces nouveautés est un outil pour promouvoir l'innovation dans le secteur », a-t-il encore souligné.
Jean-François Heymans a par ailleurs félicité les organisateurs pour l'éclairage apporté sur la Communauté germanophone, invité d'honneur du salon cette année. « La Communauté germanophone, a-t-il souligné, offre des atouts formidables qui ne sont pas toujours connus du grand public. Cette partie du pays constitue un véritable moteur pour l'activité agricole du sud du pays, en particulier dans le domaine du lait et de la sylviculture ». Pour s'en convaincre, il suffit, comme l'ont fait les invités, de se rendre sur le stand de l'invité d'honneur situé dans le Patio.
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