Se pencher sur le malade

Juste avant l'ouverture du Salon International de l'Agriculture (SIA) de Paris, les ministres de l'Agriculture des pays de l'Organisation de Coopération et de Développement Economique (OCDE) se sont réunis avec d'autres ministres et représentants de grandes organisations mondiales, pour discuter de l'avenir de l'agriculture. C'était surtout pour donner des voies de réflexion à l'OCDE qui devra en dégager des pistes de décision. L'OCDE appelle à plus de transparence: «Les pouvoirs publics doivent veiller à ce que les institutions et les cadres d'action publique et réglementaire soient en place pour permettre aux marchés agricoles et alimentaires de fonctionner de façon rationnelle, transparente et équitable.»

Pointant la pac, un responsable de l'OCDE estima que les aides publiques doivent être mieux ciblées, en fonction d'objectifs précis, sur l'environnement et les revenus, et il souleva la question suivante: est-il normal que 70% des aides de la pac profitent seulement à 25% des agriculteurs?

Peu de temps après, le ministre français de l'Agriculture Bruno Le Maire remplaçait le président de la République Nicolas Sarkozy lors de l'inauguration du SIA puis affrontait les agriculteurs. Echaudés par deux ans de baisse de prix, et encore davantage dans les revenus, les agriculteurs ne veulent plus s'en laisser conter.

Aux producteurs laitiers qui demandent une vraie régulation européenne des prix du lait qui adapte l'offre et la demande et assure un prix équitable, le ministre français de l'Agriculture défend la politique de la contractualisation: La contractualisation va permettre de garantir dans la durée un prix et des volumes, et donc des marges pour les éleveurs.

Le problème du lait, comme ceux de l'agriculture, ne peut se résoudre que dans un cadre européen, voire mondial. Mais comment mettre tout le monde daccord?