Extreme koude in december zette rem op melkleveringen

Dinsdag 25 januari 2011

 

Zoals men kon verwachten, heeft het extreme winterweer in december jl. een rem gezet op de hoeveelheden geleverde melk. Enerzijds is het strenge winterweer al niet bevorderlijk voor de productie, maar daarenboven werd in bepaalde streken (o.m. de Westhoek en ook in Wallonië) de melk tijdens de meest extreme periodes niet opgehaald. 
Dat alles had tot gevolg dat de werkelijke leveringen in december 2010 7,29 % lager lagen dan de theoretische hoeveelheid die in december mocht geleverd worden om het jaarquotum voor de periode april 2010 tot en met maart 2011 niet te overschrijden. Zelfs na verrekening van de vetcorrectie werd in december 2010 3,69 % minder melk geleverd dan theoretisch mocht.
Herinneren we er aan dat ook in november 2010 reeds een lichte onderschrijding van het theoretische quotum werd genoteerd (- 0,31 %), dit nadat in de periode juni tot en met oktober 2010 telkens (forse) overschrijdingen werden genoteerd.
Gecumuleerd voor de eerste negen maanden van het tijdvak 2010-2011 komt men aldus aan een overschrijding van het quotum van 0,77 %, overeenstemmend met een productie van ± 19 miljoen kg (of twee dagen productie).
Merken we op dat, alhoewel de werkelijke leveringen in december 2010 een stuk lager waren dan de theoretische hoeveelheid die voor die maand werd voorzien, zij toch
2,86 % of 7 miljoen kg hoger lagen dan in december 2009. En dat terwijl de weersomstandigheden in december 2010 duidelijk een rem hebben gezet op de productie.