Winterweer en groenteprijzen

Die indexstijging wordt echter vooral verklaard door de stijging van de prijs voor motorbrandstof (stijging met 19 punten), voor notariskosten (+ 14 punten), voor telefoongesprekken (+ 13 punten) en voor vloeibare brandstoffen (+9,5 punten). De prijs van verse groenten steeg met  6 punten. Noteer ook de daling van de prijs voor vers fruit met 6 punten.

“De ongenuanceerde berichtgeving wekt de indruk als zouden groentetelers gouden tijden meemaken. Niets is minder waar”, zo stelt Boerenbond. In 2011 kampten de groentetelers met zeer lage prijzen voor hun kwaliteitsproducten. Eerst door het veel te warme voorjaar, waardoor  een overaanbod van groenten de prijzen kelderde, daarna door de EHEC-crisis die leidde tot het vernietigen van duizenden tonnen kwaliteitsvolle groenten. Terwijl de prijs aan tuinder in elkaar stortte, stegen net zoals in andere sectoren de kosten. Een groenteteler moest (veel) meer betalen voor arbeid en energie.

Momenteel krijgt een groenteteler volgende prijzen voor zijn producten. We geven graag de vergelijking met 2011 weer. Deze prijzen dekken in de meeste gevallen de kostprijs niet. Zeker niet bij vrieskou die leidt tot  extra stookkosten en extra arbeidskosten omdat het oogsten moeilijker verloopt. Onderstaande tabel geeft de vergelijking van de gemiddelde groenteprijzen december 2010/januari 2011 t.o.v. de periode december 2011/januari 2012.

	dec 2010/jan 2011	dec 2011/jan 2012
Losse tomaten	1,140	0,936
sla	0,538	0,346
Witloof	1,297	1,088
Prei	0,811	0,195
Spruiten	1,65	1,38
Savooikool	0,47	0,37
Rode kool	0,39	0,35

“Wat er ook mag verschijnen in de pers: groenten zijn niet duur, ook niet bij deze vrieskou”, zo besluit Beorenbond.