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Le Collège des producteurs lance une nouvelle filière de viande de chevreau local

Une nouvelle filière de viande de chevreau sera lancée dans l’optique de créer «une chaîne de valeur équitable où chaque acteur est rémunéré», a annoncé mercredi le Collège des producteurs. Les objectifs sont également la valorisation des chevreaux issus de la production laitière et le soutien des éleveurs locaux. Une première action de commercialisation mettra la viande de chevreau en vente dès le 22 mars et jusqu’au 1er avril dans les magasins Cora.

Les poires flamandes plus vertes grâce aux technologies

En Flandre, le secteur de la poire mise sur des techniques innovantes pour verdir sa production. Plusieurs initiatives ont été présentées mercredi, à la criée BelOrta de Looz (Borgloon, province de Limbourg), en présence du ministre Flamand de l’Agriculture et de l’Innovation, Jo Brouns (CD&V).

Un observatoire pour cartographier les entreprises vétérinaires

Un Observatoire des vétérinaires (OBSVET) va voir le jour en Wallonie afin que la Région dispose d’une cartographie permanente et durable des entreprises vétérinaires actives dans la protection de la production agricole wallonne et particulièrement de sa production animale. Un montant de 248.000 euros lui sera accordé.

L’architecture verte de la Pac remise en cause

De révisions en flexibilités et en allégements, c’est une petite révolution qu’amorce la commission pour répondre au mouvement de colère des agriculteurs européens. En 2025, ces derniers pourraient disposer d’un cadre réglementaire totalement révisé et surtout débarrassé des nombreuses contraintes environnementales que la commission avait tenté de mettre en place depuis cinq ans.

Vacciner ou l’art de prévenir tôt plutôt que guérir tard

Vacciner n’est pas aussi anodin qu’il n’y paraît. Cet acte doit, en effet, être réfléchi en tenant compte de divers paramètres, tels que les pathogènes ciblés, l’âge du cheptel, l’état de santé des animaux… Il doit également s’envisager lorsque le troupeau semble sain mais pourrait être menacé par un pathogène émergent ou réémergent, ou en cas de risques liés à l’achat d’un animal.

Le choix des lecteurs

Création du réseau «abeilles noires locales»

Ce mois de mars verra la création officielle du réseau « Abeilles noires locales », lequel réunit plusieurs associations apicoles de Wallonie qui œuvrent à la sauvegarde et au (re)déploiement des abeilles noires de chez nous dans toute leur diversité.