Recherche et innovation : la connaissance comme moteur

La recherche scientifique est à la base de l’innovation dans l’agriculture. Sélection végétale, insémination artificielle, champs d’essai… sont autant d’éléments qui ont contribué à accroître la productivité. Mais sans passage à la pratique, la connaissance reste lettre morte. D’où l’importance de l’enseignement et de l’éducation. Mécanique, génétique, économie ou encore chimie ; l’agriculteur doit toucher à tout pour gérer son exploitation.