Courrier des lecteurs : «Viens, poupoule, viens…»
Quand on habite au village, il est quand même fréquent de se rendre en ville pour moult raisons. Ma ville de proximité est connue pour ses remparts, son Carnaval et comme beaucoup d’autres, pour son marché hebdomadaire.
Le marché, c’est une image d’Épinal. Elle renvoie aux temps anciens, avant les grandes surfaces et l’e-commerce, avec un petit air de vacances, à la manière de Pagnol en Provence. Quand j’y vais, je ne manque jamais les deux exposants du fond, au pied de la collégiale : un pépiniériste et un vendeur de poules et de lapins. Ils ont l’accent du nord du pays. Ils connaissent Le Sillon Belge mais lisent Landbouwleven.
Depuis des décennies, j’y achète quelques poules, tous les deux ou trois ans. Soit elles ont fait leur temps, soit...
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