Moins de sucre de canne

En 2020, Cosun prévoit de transformer davantage de betteraves et d’arrêter les importations de sucre de canne. En 2018 et 2019, elle a importé au total près de 130.000 tonnes de sucre de canne du fait de la production betteravière décevante aux Pays-Bas. Mais selon la société, la superficie de près de 84.000 hectares est suffisante pour rendre ces importations inutiles. De plus, la peur quant à la production de sucre de canne à moindre prix que le sucre de betterave ne s’est pas vérifiée. Grâce, notamment, à une bonne sélection, la betterave peut rester compétitive.