Malgré les conseils de Taco, les défis sont nombreux pour les producteurs…
Malgré des conditions particulièrement propices au maraîchage, les producteurs de Flandre occidentale, comme bien d’autres, font face à de nombreux défis.
Dans la zone d’activité de Taco, les producteurs disposent de nombreux atouts : un climat correct, un personnel motivé, des opportunités de commercialisation tant au niveau du marché du frais que de l’industrie… Combien de régions disposent de tels avantages en Europe ?
Rudi et David ajoutent : « La production et la transformation sont là, de même que l’expertise. Ce sont autant de raisons qui doivent permettre aux cultures légumières de poursuivre leur existence. Mais la réglementation doit aussi suivre et permettre, entre autres, d’intensifier la production, de fertiliser les sols et les cultures… ; le tout, comme il se doit ».
Les cultivateurs doivent également avoir un regard critique sur leurs pratiques. « Certaines habitudes peuvent être oubliées. Mais il ne faut pas supprimer du jour au lendemain tout ce qui se fait aujourd’hui. »
Le MAP6 pèse lourd
« C’est un fait, il y a trop peu de respect pour les agriculteurs et les horticulteurs. Nous savons que tout n’est pas rose… Comme dans tous les secteurs, les mauvaises pratiques de quelques-uns déteignent sur l’ensemble de la profession. Mais le contexte n’est pas simple non plus pour le secteur », poursuivent-ils.
Ainsi, la législation flamande en matière d’effluents d’élevage, le Mestactieplan ou MAP, en est à sa sixième version. « Même les experts admettent qu’elle est complexe… Cela démotive de nombreux producteurs. » Rudi ajoute : « Ces mesures sont-elles suffisamment faisables, réalisables et réalistes ? Nos hommes et femmes politiques devraient y réfléchir davantage… ».
Si personne ne conteste l’utilité du MAP, plusieurs voix rappellent que les résultats obtenus, comme l’amélioration de la qualité des principaux cours d’eau, ne sont jamais présentés au public. « Les gens tiennent-ils comptent des conséquences, tant financières que psychologiques, qu’a ce type de décisions ? »
Enfin, certaines réglementations européennes sont considérées comme étant trop strictes, notamment en matière de cultures dérobées. « Et ceux qui demandent un ajustement n’ont pas le sentiment d’être écoutés… »
