Avis CepiCOP: les conséquences de la verse sur les céréales
La Belgique a été touchée par de fortes précipitations ces dernières semaines. Les mois de juin et début juillet auront été particulièrement pluvieux dans certaines régions ou zones parfois très localisées. Les fortes pluies associées à des vents puissants ont engendré de la verse dans les céréales. Les parcelles ou zones versées seront difficiles à ravoir un minimum sèches et des difficultés lors de la récolte seront également présentes.
Pour ce qui est des escourgeons, surtout destinés à l’alimentation animale, l’important est de récolter sec et mature. Les poids à l’hectolitre risquent d’être affectés à la baisse. Ce point reste à confirmer.
En ce qui concerne les froments, les stratégies de suivi « Mycotoxines » (DON) et Hagberg seront mises en place comme chaque année et vous en serez avisés par les canaux habituels.
Pour les lots de céréales destinés à des utilisations en alimentation humaine ou destinés à l’industrie agro-alimentaire (malterie-brasserie, Meunerie-boulangerie, amidonnerie, …), il est vivement recommandé de ne pas y incorporer de grains issus de parcelles ou de parties de parcelles versées. Le conseil est de moissonner séparément, autant que faire se peut, les parcelles ou parties de parcelles qui sont versées.
