La culture du chou-fleur destiné au marché de gros et à l’industrie de la surgélation occupe des surfaces importantes dans les fermes spécialisées. Le chou-fleur hâtif trouve également sa place dans les exploitations maraîchères diversifiées, avec une commercialisation possible dès le mois de juin. Et pour ce légume, l’assortiment variétal proposé par les semenciers est en constante évolution.

Belplant profite de ce 22 mars, Journée mondiale de l’eau, pour attirer l’attention sur l’importance de la propreté des eaux de surface. « Au cours des dernières décennies, le secteur de la protection des plantes a déployé de grands efforts contribuant ainsi à l’amélioration de la qualité de l’eau et des progrès visibles ont déjà été réalisés dans de nombreux endroits », détaille l’Association belgo-luxembourgeoise de l’industrie de la protection des plantes. Néanmoins, elle estime que des mesures peuvent encore être prises pour répondre aux normes strictes.

La météo clémente de ces derniers jours est propice aux semis betteraviers. Ceux-ci avancent bon train, permettant également d’envisager les désherbages de pré-émergence.

Une âme bienveillante m’a passé un livre romanesque au titre très « terre à terre » : « Humus ». Je découvre qu’un intellectuel parisien, Gaspard Koenig, a trempé sa plume dans les matières organiques et s’est invité au pays des vers de terre. Il est couronné par trois prix littéraires en 2023, a déjà vendu plus de 100.000 exemplaires et se voit traduit dans toutes les langues. Un succès planétaire ! Il faut dire que le sauvetage de la planète est évoqué toutes les trois pages.

En mai 2017, j’ai déménagé, avec ma compagne Sofie, de Bruges vers Saint-Sauveur en Wallonie. Cela a marqué la fin d’un rêve de toute une vie et une lutte acharnée contre l’administration provinciale de Flandre occidentale, qui a tout fait pour me chasser de la ferme parentale.

Les prix des bovins connaissent une forte hausse, selon la Febev, la Fédération belge de la viande qui représente des abattoirs, ateliers de découpe et grossistes. Les cheptels sont décimés par des maladies, ce qui diminue l'offre. Par ailleurs, à terme, le consommateur risque de devoir payer davantage pour son steak.

La vente de pesticides contenant des PFAS est en hausse en Belgique, constate jeudi l'association Nature & Progrès, sur base de données publiées par le SPF Santé publique. Plus de 270 t de pesticides contenant des PFAS ont été commercialisés en 2022, soit une hausse de 22% sur base annuelle. Une tendance similaire s'est maintenue en 2023.

Les caprices de la météo, et singulièrement les gelées de la fin du mois d'avril, ont pourri la vie des viticulteurs belges en 2024. Près d'un sur cinq a perdu l'intégralité ou presque de sa récolte l'an dernier, selon les chiffres publiés par le SPF Économie.

Les acteurs de l’agriculture bruxelloise ont, lors d’un colloque organisé mercredi au Parlement bruxellois, alerté les pouvoirs publics sur « l’urgence » d’adopter des mesures de soutien concrètes après une année 2024 jugée difficile. Des financements pérennes sont notamment demandés par le collectif d’acteurs, parmi lesquels la Fédération bruxelloise des professionnels de l’agriculture urbaine (FedeAU) ou encore le laboratoire d’agroécologie de l’Université libre de Bruxelles (ULB).

Après la mise en place des droits américains sur l’acier et l’aluminium, la commission tente de montrer ses muscles. Des propositions de rétorsions sont sur la table, pour un montant de 22,5 milliards € (Md€).