Diminuer les émissions de méthane en adaptant la ration alimentaire

Le méthane produit par les éructations des vaches représente 70 % du méthane entérique émis par  le secteur agricole. Dans une optique durable, il est donc intéressant de chercher des solutions  pour diminuer ces émissions.
Le méthane produit par les éructations des vaches représente 70 % du méthane entérique émis par le secteur agricole. Dans une optique durable, il est donc intéressant de chercher des solutions pour diminuer ces émissions.

Le développement durable est défini comme un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs. Il repose sur trois piliers : écologique, économique et social. En agriculture, on en ajoute régulièrement un quatrième, la gouvernance, qui représente les interactions entre l’agriculteur et le monde extérieur. La finalité du développement durable est de trouver un équilibre cohérent et viable à long terme entre ces quatre enjeux.

Une alimentation durable doit donc être...

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