Fromage de chèvre, mascarpone... sont au menu!

Réunis pour la première fois sous présidence tchèque le 18 juillet dernier, les ministres européens de l’Agriculture ont eu deux dossiers particulièrement copieux au menu de leur rencontre bruxelloise. Celui de la PAC, bien sûr, mais surtout la proposition de révision de la directive européenne sur l’utilisation durable des pesticides présentée par la commission.

Le CIC (Conseil international des céréales) a corrigé en baisse le 21 juillet ses prévisions de récolte mondiale de grains, sous l’effet de la sécheresse dans l’UE. La production de grains en 2022-2023 est estimée dans le monde à 2252 millions de tonnes (Mt), soit une baisse de 3 Mt par rapport à juin, « principalement pour refléter le stress hydrique dans l’UE, y compris pour le blé, l’orge et maïs », selon un rapport.

À l’occasion des visites organisées sur ses parcelles d’essais, Corteva a dévoilé un nouveau fongicide à destination des céréaliers, de même qu’une nouveauté dédiée au contrôle des adventices dans les prairies graminées-trèfles. La société entend également étendre son portefeuille « maïs », en témoignent certaines expérimentations en cours.

Après une parenthèse longue de deux ans, l’Observatoire de la CBC signe son grand retour en cet été 2022 pour décrypter le monde agricole wallon et ses enjeux, tant en termes de digitalisation que de durabilité et des défis inédits liés aux crises sanitaire et ukrainienne. On retiendra de cette analyse un certain sentiment de désillusion mais aussi quelques raisons d’espérer…

Deux vaches sont mortes de déshydratation, lundi à Waterloo, vraisemblablement à cause d’un acte de malveillance, a-t-on appris mardi auprès de la police locale.

Descendant des hauteurs brûlées de vent, un paysage que l’on cache dans sa joie comme une lettre en plein soleil. Harzé, le divin et l’infime de cet écrin, on y échappe au grand bruissement du monde, le murmure des pas, les nuages engourdis. Les 13 et 14 août, son château ouvrira sa cour aux meilleurs fromages.

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont nettement reculé en juillet, les prix des principales céréales et des huiles végétales enregistrant une baisse à deux chiffres.

Une première réunion entre les agriculteurs néerlandais et le Premier ministre a eu lieu vendredi à Utrecht afin d’évoquer le plan de réduction des émissions d’azote annoncé en juin par le gouvernement. L’objectif de réduction de ces gaz à effet de serre a suscité la colère des agriculteurs qui craignent une réduction de leur bétail. La première réunion n’a toutefois pas apporté d’avancées majeures.

Le 20 juillet dernier, le conseil des ministres a approuvé en deuxième lecture une mesure qui vise à adapter la période de référence pour l’accès des travailleurs indépendants à la pension minimum pour les conjoints-aidants.

Chaque semaine, la présence de maladies foliaires est observée dans les champs du réseau d’avertissement de l’Irbab. Le nombre de champs ayant atteint le seuil de traitement pour 1 des 4 maladies foliaires cette semaine n’a pas fort progressé depuis la semaine dernière. La cercosporiose, la rouille, l’oïdium et dans une moindre mesure la ramulariose sont présents sur les parcelles de betteraves.

Inovéo, Dumoulin, le Cra-w et l’ULiège s’unissent autour d’un projet innovant en Région wallonne : Blanc Bleu Vert. Fraîchement labellisé par le gouvernement wallon, il est soutenu par le pôle Wagralim et le SPW Recherche, et s’inscrit dans les objectifs du Greendeal : atteindre une diminution de la production de gaz à effet de serre de 55 % à l’échelle nationale d’ici 2030.

Marier tradition et modernité sera le fil rouge de cette 27è  édition de la Fête des moissons organisée à l’Abbaye de Bonne Espérance, le week-end des 20 et 21 août. Pour le monde agricole, c’est un peu l’occasion de croiser ses préoccupations d’aujourd’hui avec des images de tradition.