Mal au dos et prise de tête

Dans une récente intervention, Bruno Parmentier, auteur français, conférencier et ancien directeur d’une école supérieure d’agriculture se risque, en toute conscience, à tracer le portrait de ce que pourrait – et devrait être selon lui – notre agriculture d’ici 20 ans, un horizon très proche. Connu pour ses prises de position originales, il n’hésite pas à évoquer une véritable révolution du vivant, d’une ampleur telle qu’elle « ringardiserait » les actuels « maîtres du monde » que sont les « GAFA », désignant...