A Hong Kong, le coronavirus profite aux producteurs locaux
A Hong Kong, après avoir dans un premier temps cédé à la panique liée au coronavirus et vidé certains rayons de supermarchés, les consommateurs se tournent désormais vers les producteurs locaux de ce territoire fortement dépendant des importations.
Le Covid-19 qui, sur toute la planète, perturbe fortement les chaînes d’approvisionnement en raison de la fermeture des frontières, profite aux agriculteurs hongkongais qui enregistrent une forte hausse de leurs ventes. Dans le nord-est de la mégapole, le marché qui se tient deux fois par semaine dans la ferme communautaire de Mapopo a doublé ses recettes depuis que l’épidémie est devenue en février un sujet d’inquiétude au sein de la population. «Tout d’un coup, tant de monde est venu à notre marché aux légumes que l’on ne pouvait plus répondre à la demande», affirme Becky Au qui a quitté...
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