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inBW lance un projet d’écosystème de relocalisation alimentaire durable en Brabant wallon

L’intercommunale inBW a annoncé mardi avoir acheté le 24 janvier dernier la ferme de la Dîme, située à Mont-Saint-Guibert. L’objectif de l’intercommunale est de lancer sur place le projet «Sur le Champ», un écosystème de relocalisation alimentaire durable en Brabant wallon.

L’exploitation dispose d’une surface de 63 hectares à proximité des grands axes routiers (E411, N25, N4), du parc scientifique et du campus de l’UCLouvain. Sur 21 hectares et dans des bâtiments de 2.500 mètres carrés, la ferme de la Dîme pourra accueillir des projets innovants en matière agro-alimentaire: maraîchages, élevage, transformation de produits agricoles biologiques... Une vingtaine de personnes porteuses de ce type de projets pourraient être accueillies sur le site pour développer leurs idées, bénéficier de facilités d’accès au foncier et à certains outils, et être accompagnées...

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