À la découverte du thé… belge : le théier, de l’Extrême-Orient à la Flandre
Le thé n’est plus l’apanage des pays lointains ou tropicaux, comme l’Inde ou le Népal. C’est du moins la façon dont l’enseigne Delhaize l’envisage désormais. La chaîne de grande distribution a en effet conclu un partenariat avec la société belge « Local Tea », qui cultive du thé à la fois aux Pays-Bas et en Belgique.
Si boire et acheter du thé belge semblait encore totalement incongru voici quelques années, c’est devenu une réalité depuis quelques mois. Du moins si vous vous promenez dans le rayon « thés » de chez Delhaize. Vous y trouverez le « Local Tea », l’une des marques partenaires de l’enseigne, initiée par deux jeunes producteurs qui se sont récemment lancés dans la plantation et la récolte de thé tant en Belgique qu’aux Pays-Bas.
Dionne Oomen et Johan Jansen sont les inspirateurs de...
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