Chez Lemaire Deffontaines: trois nouveautés pour booster la culture de pois protéagineux en Europe
Lemaire Deffontaines a réuni, voici quelques semaines, les acteurs de la filière du pois protéagineux en Europe – producteurs, collecteurs, représentants de l’interprofession et industriels de la transformation – pour présenter ses travaux de sélection de pois protéagineux de printemps ainsi que les dernières variétés inscrites en France, son pays d’origine, et au catalogue européen.
Spécialisé dans la sélection de variétés de céréales à paille et pois protéagineux, la production et la commercialisation de semences pour l’agriculture conventionnelle et l’agriculture biologique, le semencier Lemaire Deffontaines est installé à Auchy-lez-Orchies, dans le Nord. Depuis plus de 150 ans, l’entreprise familiale, qui emploie 35 personnes, a vu six générations de dirigeants se succéder à sa tête.
Actuellement, Philippe Lemaire dirige la société avec Marc et Véronique Blervaque-...
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