Cultures

À l’heure où nous nous affairions à mettre en terre les graines colorées qui, dans six mois, nous apporterons l’une des principales matières agricoles, le sucre, j’échangeais avec Erwin Boonen, directeur des matières premières à la Raffinerie Tirlemontoise, sur les marchés et les perspectives de cette denrée… pas rare mais pour le moins précieuse aux yeux des cultivateurs et qui devrait sans doute l’être davantage pour les consommateurs et spéculateurs.

Depuis début 2026, la réduction de la dérive doit être d’au moins 75 %. Le Cipf fait le point sur les différentes mesures à respecter lors du désherbagedes parcelles de maïs. Il conseille également de consulter régulièrement phytoweb, afin de se tenir au cours du changment de certaines autorisations.

La culture de colza bénéficie encore d’un soleil très généreux, de températures très douces en journée, supérieures aux normales de saison, et d’un temps sec. Les nuits restent toutefois fraîches avec localement des gelées blanches.

La Fédération wallonne de l’agriculture (Fwa), l’Union des agricultrices wallonnes (Uaw) et l’Alliance pour la Consigne ont appelé vendredi les décideurs politiques à instaurer une consigne sur les canettes et bouteilles en plastique, à la suite d’une enquête révélant l’ampleur des dégâts causés par les déchets sauvages dans les exploitations agricoles du sud du pays.

Chez Luc Joris, à la ferme de Géronvillers, l’évolution des pratiques agricoles ne repose pas sur un changement radical, mais sur une transformation progressive du système, nichée entre l’agriculture biologique et conventionnelle. En combinant observation, expérimentation et mobilisation de leviers agronomiques, l’exploitation cherche à réduire sa dépendance aux intrants chimiques tout en maintenant sa viabilité économique. Une approche pragmatique et systémique, ancrée dans les réalités du terrain.

Liserons des haies, repousses de pomme de terre ou de chicorée witloof, souchet comestible… Face à ces adventices, il convient d’opter pour le schéma opportun. En la matière, des solutions efficaces sont toujours disponibles sur le marché.

Nous sommes nombreux à les attendre avec impatience dans nos assiettes. Que ce soit en entrée ou en plat principal, chacun y va de sa recette pour les sublimer. À présent, c’est officiel, la saison des asperges est bel et bien lancée. À cette occasion, l’aspergeraie de la ferme Noël, située à Thorembais-Saint-Trond, a dévoilé les facettes de cette culture.

À Upigny, au cœur d’une ferme en activité et en lien étroit avec la recherche menée par Brioaa, une nouvelle formation en agroécologie biologique verra le jour en octobre 2026, avec l’ambition de former, sur le terrain, des profils capables de penser et d’accompagner la transition agricole dans toute sa complexité.

Dans la continuité des États généraux de la protection des cultures inaugurés le 31 octobre dernier, une note collective a été remise ce mercredi 22 avril à la ministre Dalcq et au ministre Coppieters. Celle-ci porte sur les conditions de réussite d’une réduction effective des pesticides en Wallonie.

Au 1er avril, les stocks belges de pommes de terre, dominés par Fontane, restent exceptionnellement élevés. Malgré un déstockage important mais insuffisant face à une demande industrielle en berne, des difficultés d’écoulement pour une partie des volumes libres sont à craindre.