Cultures

Planter de la vigne en Ardenne constitue un sacré pari. La famille Naets l’a pourtant relevé avec succès, en s’appuyant sur des cépages interspécifiques et une surveillance précise de la météo. Aujourd’hui, elle signe une gamme de vins mousseux et tranquilles qui reflète la fraîcheur et la minéralité du terroir ardennais.

Suite aux températures élevées du week-end dernier, des vols importants de pucerons verts ont été observés par l’Irbab, vers les parcelles de betteraves, indépendamment du stade des betteraves et de la région.

Nombreuses tâches foliaires sont observées dans les parcelles : septoriose, symptômes physiologiques ou autre ?

La culture associée de froment et de pois protéagineux d’hiver arrive progressivement au stade de la dernière feuille étalée du froment (BBCH 39).

Après un mois d’avril particulièrement sec et ensoleillé, le retour des pluies début mai marque un tournant pour les cultures. Le colza d’hiver, aujourd’hui en fin de floraison, entre dans une phase décisive, entre la formation des siliques et le remplissage des graines.

La Belgique se félicite de l’adoption par les États membres de la proposition de la commission européenne visant à suspendre temporairement le régime de perfectionnement actif pour certaines importations de sucre brut de canne destiné à la fabrication de sucre blanc.

Les cultures maraîchères occupent les surfaces durant des périodes de longueur très variables. Plusieurs cultures courtes peuvent occuper la même sole lors d’une même année culturale. Les récoltes de chacune d’elles s’étalent sur presque tous les mois de l’année. Les maraîchers partagent avec les agriculteurs en grandes cultures le souhait de protéger les sols et le maintien de leur fertilité. Si les principes généraux sont similaires, les moyens mis en œuvre doivent être adaptés.

Afin de rééquilibrer un marché du sucre fragilisé, la filière betteravière européenne réduit ses surfaces, une décision qui impacte directement les producteurs belges. Entre adaptation des volumes, gestion des co-produits, défis climatiques et évolution des attentes du marché, le secteur doit sans cesse se réinventer. Malgré ces contraintes, la betterave conserve des atouts solides, notamment portée par l’innovation génétique.

Les betteraves semées fin mars atteignent actuellement le stade 4 feuilles (BBCH 14). À ce stade, il est essentiel de maîtriser les adventices afin de limiter leur concurrence et préserver le potentiel de la culture.

Les semis de betteraves sucrières et de chicorée sont désormais entièrement terminés. La levée se déroule globalement bien, avec seulement quelques irrégularités locales. Voici le compte rendu de l’Irbab.