Le phénomène du coup de chaleur est saisonnier et souvent soudain. Pour s’y préparer, les éleveurs et les intervenants des filières doivent évaluer et adapter leurs bâtiments et s’approprier la conduite à tenir. Dans cet objectif, l’équipe française du projet ClimatBat a réalisé des outils adaptés, dont une application smartphone. En Wallonie, divers structures peuvent aider les éleveurs à adapter leurs installations existantes ou à en concevoir de nouvelles.

Semoirs, distributeurs d’engrais ou encore pulvérisateurs… Des évolutions sont à pointer du doigt dans ces différentes gammes, mais de nouveaux modèles font également leur apparition.

Avez-vous confiance en la science ? Plus précisément, avez-vous confiance en les scientifiques qui garantissent la sécurité de notre eau potable, de la nourriture pour les bébés ou des médicaments ? Bien que cela puisse sembler absurde, c’est précisément la question à laquelle certains font face aujourd’hui.

Depuis la semaine dernière, les populations de pucerons évoluent peu. Le climat venteux et pluvieux de ces derniers jours n’a pas été favorable aux vols des pucerons ailés. Les colonies de pucerons aptères n’ont, elles non plus, guère augmenté.

Le parlement européen a validé, la semaine dernière, un rapport portant sur le règlement relatif à l’usage durable des pesticides. Un texte audacieux qui revoit à la hausse certaines ambitions de la commission en termes de réduction des produits phytosanitaires. Rapporteure du texte, l’écologiste autrichienne Sarah Wiener est venu longuement s’en expliquer devant la presse à l’issue des débats.

Dans le cadre de la semaine de l’égalité des genres, le parlement européen a organisé une série de débats et d’auditions publiques. Entre le 23 et le 29 octobre dernier, les femmes ont été mises à l’honneur dans toutes les commissions. Celle de l’Agriculture n’a pas fait exception.

Sa forme cubique, sa patine orangée et son fumet invitant à quelques ripailles rabelaisiennes, font du fromage de Herve un produit aussi reconnaissable qu’incontournable du patrimoine gastronomique wallon. Dans le cadre de la campagne signée « L’excellence européenne est un art » qui met à l’honneur les labels de qualité AOP et IGP à travers des produits d’exception, nous avons pu nous glisser, avec la complicité de l’Apaq-w, dans les coulisses de la fromagerie « Terre de Fromages » et de son histoire.

Adapter son cheptel et ses services pour satisfaire les demandes de leurs clients : c’est le créneau de la ferme du Crestia. Une philosophie qui porte ses fruits puisque cet établissement, situé dans la charmante commune de Doische, connaît un beau succès auprès des consommateurs. Son principal atout ? Tout ce qui est produit à la ferme (lait, viande…) est directement valorisé dans le magasin de l’exploitation.

Depuis quelques semaines, nous constatons l’émergence de foyers de sclerotiniose dans les parcelles maraîchères. Des cultures en place et des débris végétaux laissés au champ se couvrent d’un duvet blanc où apparaissent les sclérotes caractéristiques. Il faut donc être particulièrement attentifs aux parcelles de cultures sensibles : carottes, racines de chicons, chicorées, laitues…