Stockage des pommes de terre: sécher sans trop refroidir!
Les arrachages pour stockage ont commencé sur les chapeaux de roues fin de semaine passée, et les conditions sont en général idéales.
Les petites précipitations de ce mardi ont réduit un peu la poussière. Entre Gembloux et Liège (et le reste de la Hesbaye) on estime que 10 à 15 % des surfaces sont arrachées. Ce pourcentage est moindre dans l’Ouest, que ce soit dans les 2 Flandres ou en Hainaut. Globalement dans le Royaume on ne dépasse probablement pas les 5 à 7 % d’arraché.
Certaines terres doivent encore être défanées, et celles qui le sont prennent parfois du temps pour montrer un décrochage suffisant tiges –...
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