Un filère pleine de promesse

L’Awaf (l’association pour l’agroforesterie en Walonnie et à Bruxelles) a lancé en 2021 un programme de développement de la filère des fruits à coque (noix, noisettes et chataîgne).

Actuellement, 99,9 % de ces fruits sur le marché belge sont importés. Il existe donc de réelles opportunités à accroître la filère, comme la relocalisation de la production ou encore la diminution de la dépendance face aux importations.

Plus spécifiquement, la noisette constitue une nouvelle voix de diversification des productions et du revenu pour les agriculteurs. Elle a également un impact positif sur la biodiversité et contribue à lutter contre l’érosion des sols. Du point de vue nutritif, ce fruit sec est excellent pour la santé par sa composition en bonne huile et en nutriment.