Attention, blaireau!

Si l’emblème du Vignoble de Bellefontaine est un sanglier, ce n’est pas lui que les vignerons doivent craindre le plus. Bien que les deux parcelles soient entièrement clôturées…

« La première année, les rongeurs ont causé quelques dégâts en s’attaquant aux racines », explique Jérôme Naets. Le problème a été rapidement résolu en installant des perchoirs. « Les buses veillent désormais sur nos pieds de vigne. »

Les cervidés, quant à eux, ne s’intéressent qu’aux jeunes pousses. Bien que cela puisse se répercuter sur le potentiel de rendement, il ne s’agit pas du pire ennemi de l’équipe. « Notre plus gros problème, c’est le blaireau », résume-t-il. « Il creuse sous les clôtures et se nourrit directement des raisins. Ce qui affecte particulièrement la vendange. »