Antibiotiques en élevage: l’enthousiasme est de mise, mais les efforts devront s’intensifier
Suite au travail, notamment des éleveurs et des vétérinaires, deux des trois objectifs fixés par l’Amcra en matière de réduction de l’usage des antibiotiques en santé animale ont été atteints – et même dépassés ! – en 2017. L’enthousiasme qui en découle ne doit toutefois pas occulter la longue route qu’il reste à parcourir pour atteindre le troisième objectif, à savoir réduire de 50 % l’utilisation totale des antibiotiques entre 2011 et 2020.
Tant en santé humaine que vétérinaire, la résistance aux antimicrobiens constitue une problématique auquel il est crucial de s’attaquer. En effet, l’acquisition de la résistance aux antibiotiques par des micro-organismes peut compliquer, plus ou moins fortement, la lutte contre ces derniers chez l’homme et les animaux.
C’est dans ce contexte qu’est né, voici plusieurs années, le Centre de connaissance pour tout ce qui concerne l’utilisation d’antibiotiques et la résistance à l’égard de ceux-ci chez...
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