Le coin du maraîcher: face à la sécheresse, les plantes réagissent
La sécheresse a des conséquences financières pour les maraîchers. Il en découle des effets agronomiques qui ne sont pas compensés par de meilleurs cours de marchés vu l’importance pour ces derniers des transferts de légumes entre les régions européennes.
L’échelle de gravité de la sécheresse pour les professionnels comprend plusieurs niveaux allant de l’absence de conséquences à la mortalité de la culture, en passant par d’autres stades s’exprimant par des ralentissements ou des blocages de la croissance ou encore par des inductions de montées en graines ou d’autres phénomènes physiologiques.
Les réactions de la plante
Le flétrissement, l’enroulement des feuilles ou...
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