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Abattage sans étourdissement: l’interdiction au 1er septembre 2019 approuvée pour l’abattage rituel

La commission de l’Environnement du parlement wallon a approuvé vendredi une proposition de décret visant à interdire l’abattage des animaux sans étourdissement préalable au 1er juin 2018, avec une période transitoire pour l’abattage rituel jusqu’au 1er septembre 2019.

Le texte, initié par les députés Josy Arens (cdH) et Christine Defraigne (MR), a été approuvé à l’unanimité des commissaires ayant droit de vote (PS, MR, cdH) en commission, après amendement.

La date du 1er juin 2018 reste d’application pour l’interdiction de l’abattage sans étourdissement préalable. Mais une période transitoire est tolérée, pour les seuls abattages rituels.

Pour ces derniers, l’étourdissement réversible (ce procédé n’entraîne pas de lui-même...

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