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Arnaud Boreux met le terroir de Rochehaut en bouteille

Produit du terroir À Rochehaut, la famille Boreux a l’esprit d’entreprendre dans le sang. Ce n’est pas Arnaud qui fera mentir l’adage. Profondément ancré dans son terroir, le jeune homme embrasse à la fois la carrière de brasseur et celle d’agriculteur, dans un modèle où les deux activités se répondent l’une à l’autre, avec une optique de circularité. Et ce, malgré la secousse sanitaire vécue quelques mois après l’inauguration des lignes de production.
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En céréales, les pucerons migrent vers les épis!

Les observations du réseau de surveillance montrent une présence toujours modérée des pucerons dans les céréales, malgré une progression vers les épis. Les seuils d’intervention ne sont pas atteints et les auxiliaires naturels jouent actuellement un rôle important dans la régulation des populations.

Il ne manque «qu'une décision politique» pour arrêter la promotion de la malbouffe

Il est temps de donner un coup d'arrêt à la publicité pour les produits alimentaires trop gras, trop sucrés ou trop salés, cette «malbouffe» qui a un coût réel en termes de santé et pèse finalement sur le budget de la Sécurité sociale. C'est en tout cas l'avis de plusieurs dizaines d'organisations, entre autres du secteur de la santé et de défense de l'environnement, qui communiquent mardi une lettre ouverte en ce sens, adressée au ministre de la Santé publique Frank Vandenbroucke.

Le bio sous le signe de l’amour, du 6 au 14 juin

Organisée partout en Wallonie et à Bruxelles, la Semaine bio revient prochainement pour sa 21e  édition. À cette occasion, de nombreux opérateurs bio accueilleront les consommateurs pour leur faire découvrir leur métier et leur rappeler les particularités de l’agriculture biologique.

Le choix des lecteurs

Les règles pour réussir la culture de choux pommés

Les choux pommés sont produits sur des surfaces relativement importantes dans des fermes maraîchères organisées sur le circuit des criées. Il existe aussi une demande en production locale auprès des fermes diversifiées. Pour ces légumes classiques de notre région, la demande est plus forte en automne et en hiver, mais on peut en trouver sur le marché toute l’année grâce à une production précoce ou une conservation de longue durée. Par ailleurs, ceux de taille plus réduite (1,5 kg) s’adaptent aux besoins des familles.

Dossier moissonneuses-batteuses: comparer et choisir les systèmes de battage et de séparation

Trois centimètres, c’est la hauteur de la pile de prospectus commerciaux que nous remet Geert Cambier, spécialiste Produits de récolte New Holland pour le Benelux. Huit documents pour un total cumulé de 254 pages. Ces quelques chiffres permettent de se rendre compte de l’étendue de l’offre de moissonneuses-batteuses proposée par New Holland. De la petite TC à la gigantesque CR 11, du système de battage conventionnel aux rotors en passant par l’hybride, il existe une machine répondant aux besoins de chacun. Geert nous sert de guide au travers de cette gamme pléthorique.