La Une

La culture de colza bénéficie encore d’un soleil très généreux, de températures très douces en journée, supérieures aux normales de saison, et d’un temps sec. Les nuits restent toutefois fraîches avec localement des gelées blanches.

Voici les lieux et dates d’organisation du contrôle des pulvérisateurs agricoles pour le mois de mai 2026.

Alors que se dessinent les contours de la future Pac, l’audition de deux experts a éclairé, la semaine passée au parlement européen, les lignes de fracture d’une réforme prise entre exigence de cohérence et montée des logiques nationales. Derrière les ajustements techniques, c’est l’équilibre même entre intégration et subsidiarité qui se trouve interrogé. À travers leurs analyses, ils ont mis en lumière une recomposition plus profonde, où la question du « commun » se redéfinit à mesure que s’élargissent les marges de manœuvre des États membres.

Bonne nouvelle pour les éleveurs wallons : depuis juin 2024, l’ensemble des données d’abattage de bovins contrôlées par la Cellule wallonne de contrôle du classement des carcasses (CW3C) est disponible sur le portail Cerise de l’Arsia. Elles sont désormais accessibles à l’ensemble des éleveurs, sans démarche préalable. Une avancée importante pour l’accessibilité des informations.

Examiné par la commission de l’Agriculture du parlement européen en avril, le rapport d’initiative sur la politique de promotion agroalimentaire met en lumière les ambiguïtés d’un instrument devenu central. Derrière un consensus apparent sur son utilité affleurent des tensions plus profondes, qui interrogent, au-delà de cet outil, le modèle agricole et alimentaire que l’UE entend désormais défendre.

La bette est un légume cultivé depuis très longtemps chez nous. Il marque aussi des traditions typiquement belges comme la fameuse « Tarte al djote » de Nivelles. Cette tarte salée est connue depuis au moins le 13e siècle. Une confrérie dynamique la met même à l’honneur. À côté de cette spécialité savoureuse, la bette est aussi intéressante dans nos potagers.

La Fédération wallonne de l’agriculture (Fwa), l’Union des agricultrices wallonnes (Uaw) et l’Alliance pour la Consigne ont appelé vendredi les décideurs politiques à instaurer une consigne sur les canettes et bouteilles en plastique, à la suite d’une enquête révélant l’ampleur des dégâts causés par les déchets sauvages dans les exploitations agricoles du sud du pays.

Chez Luc Joris, à la ferme de Géronvillers, l’évolution des pratiques agricoles ne repose pas sur un changement radical, mais sur une transformation progressive du système, nichée entre l’agriculture biologique et conventionnelle. En combinant observation, expérimentation et mobilisation de leviers agronomiques, l’exploitation cherche à réduire sa dépendance aux intrants chimiques tout en maintenant sa viabilité économique. Une approche pragmatique et systémique, ancrée dans les réalités du terrain.

Longtemps considéré comme un simple sandwich rapide, le burger s’est transformé au fil du temps en véritable terrain d’expression culinaire. Du traditionnel steak haché aux versions modernes ou gastronomiques, il s’invite aujourd’hui sur toutes les tables, des repas familiaux aux menus de chefs.

Libramont Coopéralia, la société coopérative organisatrice de la Foire agricole de Libramont, fête en 2026 ses 100 ans d’existence. Elle a dévoilé les grandes lignes des festivités à venir et lancé officiellement une grande consultation agricole à laquelle pourront participer, au cours des prochains mois, tous les agriculteurs du pays.