La Une

Les tartes et gaufres s’invitent dans la cuisine pour réchauffer nos cœurs en cette période de Toussaint.

À quelques jours de la Toussaint, nous sommes nombreux à prévoir de fleurir les tombes de nos proches avec des chrysanthèmes. Derrière cette belle fleur d’automne, aux multiples formes et couleurs, se cachent aussi des producteurs qui travaillent depuis plusieurs mois. Entrons dans les coulisses de cette production méconnue.

Alors que le parlement examine le paquet législatif dit « Omnibus », présenté comme une mesure de simplification administrative, nombreux sont les élus à y voir un cheval de Troie de la dérégulation. C’est le cas de Saskia Bricmont qui dénonce une offensive politique contre les normes sociales et environnementales européennes.

Suite au contexte sanitaire, le Sommet de l’élevage à Clermont-Ferrand s’est déroulé sans bovins. Mais qu’à cela ne tienne, les visiteurs ont tout de même pu en apprendre plus sur l’élevage auvergnat grâce aux Farm Tours, soit des visites de fermes ou de sites ayant ouvert leurs portes pour l’occasion.

« The final roar », autrement dit le rugissement final… C’est sous ces termes que le constructeur belge vient de présenter la dernière version de son arracheuse automotrice Puma. Outre un nouveau design, celle-ci se caractérise par son cadre avant à changement rapide, une capacité de nettoyage accrue de 20 %, une trémie de 10 t et encore sa cabine entièrement revue.

L’érosion peut être source de nombreux soucis, tant pour les agriculteurs que pour les riverains de parcelles cultivées. Comprendre ce phénomène est essentiel, afin d’adopter les pratiques culturales ou de mettre en place les mesures permettant d’atténuer les effets de l’eau sur les sols agricoles.

La Commission européenne a approuvé le projet de fusion entre FrieslandCampina et Milcobel.

L’UE traverse une zone de turbulences environnementales : le parlement vient de rejeter le cadre de surveillance des forêts, tandis que la commission prépare une version simplifiée de la loi sur la déforestation, assortie d’un calendrier d’application différé. Pour l’eurodéputé Yvan Verougstraete, l’Europe cède aux pressions politiques et économiques au détriment de la cohérence de ses engagements.

« Que mange-t-on, ce soir ? ». Cette grave question existentielle revient chaque jour dans tous les foyers. Elle prend diverses formulations, se prononce de mille et une manières, mais le challenge reste le même : de quoi sera constitué le repas principal ?

Sur l’ensemble de la Wallonie, les conditions automnales de ces derniers jours ont permis de faire diminuer les populations de pucerons.