Céréales

La septoriose est présente dans la grande majorité des parcelles de froment suivies. L’évolution de la rouille jaune est à surveiller de près. Quant à la fumure, l’heure est à l’apport de dernière feuille.

Dans les parcelles d’observation du Cadco, comme dans les champs, la croissance du froment se poursuit et le stade 32 (2e  nœud) a été atteint. Quant aux maladies, si celles-ci sont essentiellement présentes dans le bas des plantes, il est nécessaire de rester attentif au développement de la rouille jaune. Dans certains cas, un premier traitement peut d’ailleurs être envisagé.

À l’exception localement de la rouille jaune, la pression des maladies demeure assez faible actuellement dans les froments, qui se situent actuellement entre les stades des 1er et 2e noeud. Le conseil : évaluer régulièrement la situation aux champs !

Au début de la semaine, de nombreuses parcelles d’escourgeon avaient atteint le stade 39, sous une faible pression parasitaire. Il va falloir penser à les protéger. Pour les froments, l’heure est aux régulateurs de croissance.

La protection contre les pathogènes susceptibles de nuire à la quantité et à la qualité de la récolte est une phase majeure de l’itinéraire cultural. Petit rappel avant « les hostilités ».

Dans le réseau suivi en escourgeon, 80 % des parcelles ont atteint le stade 31 dit « 1er nœud ». L’helminthosporiose, la rhynchosporiose, la rouille naine et l’oïdium sont présents dans certaines parcelles, mais principalement dans le bas des plantes. Les fréquences d’infection varient fortement en fonction de la localisation de la parcelle et de la variété et les seuils d’intervention ne sont que très rarement atteints. Au stade 31, les visites au champ sont primordiales pour évaluer la pression réelle en maladie dans la parcelle et l’utilité d’un éventuel premier traitement fongicide partiel en montaison.

Vu le risque notable de maladies foliaires en fin de végétation, un traitement fongicide systématique actif sur l'ensemble de celles-ci demeure la mesure de base. A effectuer dès que l'ensemble du feuillage est déployé.

En ce qui concerne le désherbage des parcelles de froment et épeautre, il est utile de rappeler qu’avant d’intervenir sur les cultures concernées, il est indispensable que les céréales ne souffrent pas de dégâts de déchaussement, mais il importe qu’elles aient atteint le stade début tallage; la première talle doit être visible (stade 21) pour éviter tout effet phytotoxique.

Les profils de sol analysés en sortie d’hiver ont montré des réserves en azote minéral du sol fort importantes par rapport aux années précédentes et cela doit nous inciter à une fertilisation prudente.

Au moment de célébrer les 5 décennies du Livra blanc, la bible bien connue des céréaliculteurs, Michel De Proft, expert « ravageurs » au Centre wallon de recherches agronomiques ne manqua pas d’attirer l’attention sur quelques faits marquants… et sur un moucheron « très petit mais costaud » !