Les conserves, c’est tout un art… Avec ces quelques recettes, elles n’auront plus de secret pour vous !

Vu l’engouement croissant des agriculteurs pour les techniques de conservation des sols et le succès de la première édition en 2016, l’asbl Greenotec et les Services publics de Wallonie organisent, avec le soutien de nombreux partenaires, la seconde édition du Festival consacré à cette vaste thématique.

L’humanité aura consommé la totalité des ressources que la planète peut renouveler en un an et pollué plus que ce qu’elle ne peut absorber le 1er août prochain. Elle vivra donc «à crédit» sur les ressources naturelles des générations futures jusqu’au 31 décembre, selon les calculs de l’ONG Global Footprint Network, qui souligne que ce moment survient de plus en plus tôt chaque année.

L’entreprise Cosucra de Warcoing (Pecq), leader mondial dans le domaine des protéines végétales, vient de clôturer, en deux phases, un investissement de 35 millions d’euros. A terme, l’objectif est d’attaquer le marché américain

Vingt-trois brasseries, treize vignobles et cinq distilleries de Wallonie ouvriront leurs portes le week-end des 16 et 17 juin. La deuxième édition de ce week-end découverte a été présentée mardi par l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (APAQ-W) à l’abbaye Saint-Gérard de Brogne, qui accueille une microbrasserie en ses murs.

Fin avril, le groupe Manitou – propriétaire des marques Manitou, Gehl et Mustang – célébrait ses 60 ans en présence de Marcel Braud, président d’honneur du groupe et inventeur du premier chariot élévateur tout-terrain. Ce moment fut l’occasion de revenir sur le chemin parcouru depuis lors mais aussi d’afficher les ambitions du groupe pour les années à venir.

La Belgique, qui risque de perdre entre 400 et 600 millions d’euros d’aides agricoles dans le budget 2021-2027 de l’Union européenne, rejoint un groupe de six autres pays qui réclament le maintien de ce budget agricole à son niveau actuel, a indiqué le ministre fédéral de l’Agriculture Denis Ducarme, à l’occasion d’une réunion informelle des ministres européens à Sofia (Bulgarie).

À la suite des mauvaises conditions climatiques survenues en ce printemps, de nombreuses parcelles ont subi des accidents culturaux. En plus des pertes de rendement, le risque pour les terres concernées est d’engendrer des valeurs d’Azote Potentiellement Lessivable (APL) élevées.

Après une dernière semaine de mai marquée par des vols extrêmement abondants de cécidomyie orange, c’est maintenant au tour de Macroglenes penetrans de se faire remarquer.