Chaque dimanche, sauf exception, ma mère, cuisinière émérite nous concoctait une poule au pot. Après cuisson, elle désossait la bête et servait les morceaux avec une béchamel à la crème de lait parfumée à l’ail.

Dans un rapport adopté à une large majorité, la commission de l’Agriculture du parlement européen défend une Pac structurée, simplifiée et ambitieuse. La rapporteure, la démocrate-chrétienne espagnole Carmen Crespo-Diaz, en a détaillé les enjeux, le 8 juillet, devant la presse.

Le Danemark a pris le relais, le 1er juillet dernier, de la Pologne à la présidence tournante du conseil de l’UE. Dans un contexte de fortes attentes du monde agricole, d’inquiétudes liées au changement climatique et de débats croissants sur la souveraineté alimentaire, le pays nordique entend impulser une dynamique nouvelle. Son programme, que nous avons parcouru, trace les contours d’une politique agricole à la fois simplifiée, verte, compétitive et innovante.

Depuis le début du mois de juillet, l’Irbab surveille l’évolution des maladies foliaires en betteraves sucrières. La présence de taches de cercosporiose l’amène à livrer ses premières recommandations pour 2025.

Avec le S5 EV, MG tente de reprendre la recette à succès de la populaire MG ZS EV et de lui donner une allure plus moderne. Ce SUV tout électrique est conçu pour les conducteurs à la recherche d’une alternative électrique fiable et abordable, et pour qui la mobilité est avant tout une question pratique.

Cette semaine, cerises, melon, myrtilles et prunes s’invitent en cuisine !

Alors qu’un nouveau seuil sera applicable dès janvier 2026, les résidus de Cipc détectés dans les hangars belges poursuivent leur courbe descendante. Les rares cas positifs rencontrés l’an dernier restent inférieurs à la future limite maximale résiduelle.

Le blé dur est une céréale qui se récolte dès qu’elle atteint sa maturité. La maturité physiologique constitue donc un stade clé à surveiller pour garantir la réussite de sa moisson.