La surprise du chef, fin février, fut l’annonce de cette nouvelle campagne contre la viande. Après le février minéral, bonjour le mars végétal. Voilà que les végétariens et apparentés montrent les dents, et cherchent à mordre les carnivores, même plus, les omnivores.

Après une tournée minérale des grands ducs, longue de quatre semaines, on nous propose un carême pur et dur : quarante jours sans viande, et même sans poisson ! Mince alors, on risque d’avoir la dalle…

Mercredi soir, après le travail dans les étables, à l’heure du souper, pas de blagues, pas de disputes fraternelles, pas d’anecdotes scolaires, juste une question : « Tu as entendu parler des quarante jours sans viande ? On ne voit que ça sur Facebook ! Qu’est-ce que tu crois que ça va faire pour nous ? »

Depuis plusieurs mois, la marque Sky agriculture, spécialisée dans les équipements de travail simplifié du sol et sous-couverts, propose ses produits dans le Benelux par l’intermédiaire de la société Cre-Agri.

Bien que le risque que représente la grippe aviaire soit toujours globalement présent, l’Afsca assouplira à partir du 1er mars certaines mesures de prévention obligatoires pour des situations qui entraînent peu de risque de contact avec les oiseaux sauvages. Ces assouplissements ont été déterminés sur base d’une nouvelle analyse de risque spécifique.

Pour le Herd-book B-BB, l’initiative 40 jours sans viande n’est autre qu’une nouvelle attaque du front anti-viande essentiellement dirigée contre le bœuf. Pourtant, celui-ci est l’une des seules productions qui s’appuie encore sur l’herbe des pâturages tout en relevant d’un mode de production familial et artisanal.

C’est au tour de l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-w) de sortir de sa réserve face à la campagne « 40 jours sans viande ». Une initiative que l’agence juge regrettable, injuste et dommageable pour un monde agricole, qui est, le plus souvent, aux avant-postes de la promotion d’une alimentation équilibrée.

Sur proposition du ministre des Indépendants Willy Borsus et du ministre des Pensions Daniel Bacquelaine, le Conseil des ministres a approuvé, le 24 février, de nouvelles modalités de rachat des années d’études pour les indépendants, à l’instar de ce qui existe déjà pour les salariés et les fonctionnaires.