À l’automne, a lieu le semis du pois protéagineux d’hiver et de la féverole d’hiver, cultivés seuls ou en mélange avec des céréales. Au printemps, le semis du pois protéagineux de printemps, de la féverole de printemps et du lupin, peut avoir démarré lorsque le sol est bien ressuyé. Plus tard, lorsque le risque de gel nocturne est écarté, le soja pourra être semé.

La semaine écoulée a laissé peu d’occasions aux insectes d’effectuer des vols, en contraste avec la semaine précédente. En effet, la chute des températures, le vent du Nord-Nord/Est, le gel nocturne et les giboulées (neige localement), ont contrarié l’activité des insectes. Voici le point sur la situation de ce 18 mars.

Les prix des œufs ont atteint de nouveaux records mardi, selon les données de la commission du prix des œufs de Kruisem.

Alors que débutent les semis, l’Irbab livre ses diverses recommandations en matière de fertilisation azotée. Avec un appel à la prudence : tout excès augmente le risque de dépasser la norme APL.

Après avoir reculé en janvier, les prix des produits alimentaires mondiaux se sont à nouveau affichés en croissance durant le second mois de l’année. Outre le sucre, la Fao explique cette situation par la bonne santé des huiles végétales et produits laitiers sur les marchés internationaux.

Alors que la différenciation par la qualité et les labels constitue une stratégie de résistance, elle se heurte à une multiplication des certifications (Fairtrade, Bio, Haute Valeur Environnementale, etc.), induisant un véritable flou. Avec un engouement qui s’estompe auprès du grand public, comment garantir la pérennité de ces filières ? Les Systèmes participatifs de garantie (SPG) pourraient-ils représenter une alternative viable pour renforcer la résilience des filières locales en recréant un lien direct entre producteurs et consommateurs autour d’une charte de production co-construite ?

5.000 m de tubes en verre transparents dans lesquelles circulent 20.000 l d’eau, voilà le milieu de culture qu’utilise Kris Heirbaut pour faire croître la chlorella, une microalgue verte d’eau douce réputée pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Tous les deux jours, il récolte près de 200 l de produits qui sont ensuite séchés et réduits en poudre. L’éleveur laitier est un pionnier en la matière en Flandre. L’installation est au point et les consommateurs sont prêts à franchir le pas mais, il reste encore à convaincre les transformateurs et la grande distribution du potentiel des microalgues produites localement.

Employé principalement sur céréales (blé, orge, seigle), le flufénacet est devenu, au fil des ans, un herbicide très utilisé dans l’UE. « Ses ventes ont doublé, voire triplé au cours des 10 dernières années dans plusieurs États membres, dont la France, l’Allemagne et la Belgique », avait encore récemment souligné PAN Europe. Il vient d’être interdit.

Les exportations américaines de viande à destination de la Chine risquent d'être prochainement bloquées. Cela est dû à l'expiration, depuis dimanche, du permis d'exportation accordé à plus d'un millier d'entreprises américaines de viandes, a rapporté l'agence de presse Reuters, sur base de données des douanes chinoises.