Sur le terrain, deux techniques sont à distinguer : le spot-spraying et l’ultra-spot-spraying. Si toutes deux permettent de réduire le recours aux produits phytosanitaires, elles ne mettent pas en œuvre le même type de matériel.

Pour concilier ce qui semble parfois inconciliable, à savoir protection des cultures et environnement, le « spot-spraying » (ou « pulvérisation localisée ») permet de diminuer drastiquement les quantités utilisées de certains produits phyto tout en conservant une protection optimale des plantes. Pour en parler, nous avons rencontré Samuel Rase, qui a adopté cette technique, et Quentin Limbourg, chercheur au Cra-w, qui témoigne des aspects scientifiques et agronomiques de celle-ci.

Cette semaine, les pâtes sont à l’honneur, chaudes ou froides.

À l’occasion des précédentes parutions, il nous avait été donné d’examiner le principe de l’opposition à une cession privilégiée et les motifs qui la permettent. Il est renvoyé à ces articles pour un bref rafraîchissement. Pour finir, abordons les sanctions appliquées dans le cas où l’opposition à une cession privilégiée est validée.

En interaction avec 25 dynamiques mobilisant différents acteurs des filières agro-alimentaires, allant des producteurs aux consommateurs en passant par les acteurs de la recherche, du développement et de l’aval des filières (collecte, transformation et distribution), le projet européen DiverImpacts a exploré comment différentes stratégies de diversification des systèmes de cultures permettent d’en accroître la durabilité.

Ce n’est un secret pour personne : les éleveurs souffrent. Tant d’un désintérêt du citoyen pour leur activité que de la multitude d’idées reçues relatives à la production et à la consommation de viande… Heureusement, les produits carnés ont encore leurs défenseurs. Parmi ceux-ci, le politologue français Paul Ariès qui ne manque jamais de remettre « la vache au milieu de la prairie ».

Le Comité du Lait a publié, voici quelques jours, le rapport de ses activités conduites en 2023. Parmi les nombreuses informations qu’il recèle, il confirme que la qualité du lait produit en Wallonie se maintient à un très haut niveau. Et ce, alors que la production moyenne par exploitation ne cesse d’augmenter.

Constatant qu’il n’existait actuellement aucun service similaire, Le Sillon Belge a créé la plateforme d’emploi Jobbo.be. Celle-ci vise à connecter les employeurs et demandeurs d’emploi dans les secteurs agricoles et horticoles.