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Le souchet comestible : un envahisseur discret

Cultures Le souchet comestible… Ce nom ne vous dit sans doute rien mais vous feriez bien de le retenir. Cette plante, aux allures de graminées, est encore méconnue dans la majorité des campagnes wallonnes. Dans le nord du pays, par contre, elle prend de plus en plus d’ampleur…
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«La qualité a un prix… que tous ne veulent pas payer»

L’élevage s’est invité au cœur d’une réflexion qui dépasse désormais largement le seul champ de la production. Chercheurs, responsables politiques et représentants de la filière étaient réunis, le 18 mars dernier au parlement européen, dans le cadre de la conférence « EU Livestock 2030 », pour tenter de saisir ce qui se joue aujourd’hui autour de l’animal, de la viande et du lait, et, au fond, autour de la place que l’agriculture entend encore occuper dans le projet européen. Entre exigences de durabilité, attentes sociétales et contraintes économiques, c’est un modèle tout entier qui se trouve interrogé, à la recherche d’un nouvel équilibre.

Quand une école sème l’avenir à Leuze-en-Hainaut

Au Centre éducatif Saint-Pierre de Leuze-en-Hainaut, une parcelle de terrain s’est transformée, le 5 mars dernier, en véritable laboratoire du vivant. Le temps d’une matinée, élèves, enseignants, élus locaux et spécialistes de la reforestation y ont uni leurs gestes pour planter une microforêt selon la méthode Miyawaki. Derrière cette initiative se dessine une ambition à la fois simple et audacieuse : recréer en quelques décennies l’écosystème d’une forêt que la nature mettrait normalement plusieurs siècles à faire naître.

Le choix des lecteurs

En céréales : lutter contre la verse

La résistance à la verse des céréales est fortement liée à la résistance de la tige. C’est donc lors de la formation et l’élongation de la tige, entre les stades épi 1cm (BBCH 30) et deuxième nœud (BBCH 32) qu’il convient d’être attentif.

Dans les champs de colza : les fleurs arrivent!

La culture de colza d’hiver présente un développement avancé à cette époque de l’année, grâce à la douceur des températures. Les plantes pièges à méligèthes et les variétés précoces démarrent leur floraison. Les variétés plus tardives n’ont pas encore de fleurs.

Permettre aux fermes maraîchères de s’adapter au changement climatique

Les maraîchers constatent concrètement les implications de l’évolution climatique sur le terrain de leurs fermes. Si les périodes de sécheresses reviennent plus fréquemment, ce n’est qu’un élément parmi d’autres. Plusieurs aspects techniques retiennent notre attention, comme les gestions de l’eau, des matières organiques dans les sols ou encore les équilibres biologiques entre les espèces.