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Bénédicte Herlinvaux gagnante du concours du premier fromager de Belgique

Conso La neuvième édition du concours d'excellence du premier fromager de Belgique s'est tenue à Herve ce dimanche, se joignant aux activités organisées pour les 30 ans de l'AOP fromage de Herve. Durant toute la journée, les candidats se sont affrontés dans ce concours organisé tous les deux ans par la Fédération des fromagers de Belgique, en partenariat avec le SPF Finances.
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Budget européen : les divisions sont toujours aussi importantes

La présidence irlandaise du Conseil de l’UE tente laborieusement de concilier les desiderata des uns et des autres en vue de proposer un nouveau cadre de négociation sur le budget européen. Mais à ce stade, les États membres ne font pas preuve de beaucoup de flexibilité.

Forfait: les éléments à prendre en compte pour la déclaration fiscale 2026

Le moment est venu de rassembler tous les documents et données nécessaires pour pouvoir introduire à temps sa déclaration fiscale. Celle des agriculteurs imposés sur base du forfait agricole doit être introduite pour le 15 janvier 2027, qu’il s’agisse d’une déclaration sur papier, via Tax-On-Web ou introduite par un conseiller ou un comptable.

Eau, énergie… les transformateurs laitiers en route vers plus de durabilité

La durabilité est bien plus qu’un simple concept dans l’industrie laitière… Elle se traduit par des actions concrètes à chaque maillon de la chaîne : de l’éleveur aux entreprises de transformation. C’est le cas de Solarec, filiale de la Laiterie des Ardennes. Grâce aux initiatives déployées sur ses sites de Baudour et de Recogne, l’entreprise a réussi à réduire ses émissions de 7.631 t de CO2 par an.

Huit règles d’or pour un prélèvement APL dans les meilleures conditions

À l’approche de la campagne de contrôle de l’azote potentiellement lessivable (APL), quelques réflexes permettent de veiller au bon déroulement des prélèvements. Présence sur le terrain, signalement des particularités des parcelles, vérification du procès-verbal ou suivi des résultats. Protect’eau rappelle les huit règles d’or à connaître.

Le choix des lecteurs

Première infection à la grippe aviaire H5N1 de la saison dans le Limbourg

Un cas de grippe aviaire de type H5N1, une variante hautement patogène, a été détecté chez un éleveur amateur à Tongres, en province de Limbourg, a signalé ce mercredi l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire. L'Afsca a pris les mesures nécessaires pour empêcher la propagation du virus.

Pesticides : quel fossé entre science et réglementation

Alors que son avenir se négocie à Bruxelles dans l’Omnibus X, l’évaluation européenne des risques des pesticides, même si elle est l’une des plus performantes au monde, reste sujette à caution, souvent à la traîne de la littérature scientifique.