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Le Meilleur Glacier de la Province de Liège est connu !

À l’issue d’une finale placée sous le signe de la convivialité et de l’excellence artisanale, la province de Liège a désigné, le 20 mai dernier, son « Meilleur Glacier. Dix finalistes, sélectionnés par le public, ont rivalisé de créativité pour séduire un jury d’experts. Une célébration savoureuse du savoir-faire local, entre sorbet fraise et glace pistache.

Un château de cartes pour dénoncer une Pac fragilisée

Plusieurs syndicats agricoles se sont rassemblés, le 20 mai dernier près du rond-point Schuman à Bruxelles, autour d’une mise en scène pour dénoncer les menaces pesant sur le budget de la Pac dont le financement est jugé de plus en plus précaire.

Le choix des lecteurs

La faute à qui?

La semaine avant Pâques, un article du journal Le Soir (du 16 avril dernier sous la plume de F. Delepierre) tentait d’expliquer au grand public les difficultés rencontrées par le secteur bio pour atteindre ses objectifs. Alors, la faute à qui ? À quoi ?

Comment épargner les arrosages en été?

Dans notre pays, les précipitations sont généralement bien réparties à l’échelle annuelle. Mais, il n’est pas rare qu’une période sèche se prolonge plusieurs semaines durant. Dans ce cas, il convient de réaliser les apports en eau qui répondra aux besoins des cultures potagères mais il est aussi possible d’intervenir en amont en adoptant des techniques permettant de réaliser de précieuses économies en eau.

Le CNCD plaide pour la mise en place de «mesures miroirs» pour les importations en Europe

L'union européenne applique un double standard en imposant une régulation plus stricte aux aliments produits sur son sol qu'à ceux importés depuis d'autres régions du monde, dénoncent vendredi le CNCD-11.11.11, Entraide et Fraternité et Humundi dans un rapport. Les trois organisations plaident pour la mise en place de «mesures miroirs» pour les produits importés.