Economie

L’indice de référence montre une baisse des prix internationaux des huiles végétales et des produits laitiers, tandis que ceux du blé, du riz et de la chair de volaille sont en hausse

Si les élevages porcins belges ont pu être préservés de la peste porcine africaine, la contamination a eu un impact sur leurs possibilités d’exportation. Pas moins de 29 pays ont imposé des restrictions à l’importation de viande de porc belge sur leur territoire. Aujourd’hui, le travail de l’Afsca et de son ministre de tutelle a permis la réouverture de la plupart des marchés fin de l’année 2021.

En 2020, la Cour de Justice de l’UE a clarifié le statut du chanvre, confirmant que le cannabidiol (CBD, un des composants relaxants du cannabis) ne doit pas être considéré comme un stupéfiant, puis dans le cadre de la réforme de la PAC il a été convenu de porter le niveau maximal de THC (molécule stupéfiante) dans le chanvre de 0,2 à 0,3 %.

Alors que 20 millions de tonnes de céréales ukrainiennes ne peuvent sortir des ports de la mer Noire en raison de la guerre, les chefs d’État et de gouvernement de l’UE réunis en sommet extraordinaire la semaine dernière ont appelé la Russie à lever le blocus.

La dépendance de l’Europe aux protéines végétales la rend vulnérable aux soubresauts des marchés. Elle altère aussi son bilan environnemental du fait d’une déforestation importée. Des leviers existent pourtant pour améliorer l’autonomie protéique en Europe. L’exemple français pourrait faire école chez nous.

Le marché bio poursuit sa croissance, tant à l’échelle nationale que régionale, en témoignent la hausse des dépenses et des parts de marchés attribuées aux produits issus de ce mode de production. On constate néanmoins que le Wallon débourse davantage, en comparaison avec les autres régions, pour s’offrir ce type de produit. De même, c’est au sud de pays que le bio s’adjuge le plus de parts de marché.

Il incarnait la présidence française du conseil agricole depuis le mois de janvier. En quittant le gouvernement dans la foulée de l’élection présidentielle pour se consacrer aux siens, Julien Denormandie a cédé sa place à Marc Fesneau qui a fait des premiers pas remarqués le 24 mai dernier à Bruxelles.

La commission a annoncé le lancement de plateformes de contact et précisé les actions urgentes afin de fluidifier le trafic le long des voies de transport alternatives. Elle a aussi vivement incité les États membres à collaborer.

Désireuse de faire (re)découvrir au grand public le métier de ses producteurs locaux, de mettre à l’honneur les produits de son terroir et de participer ainsi à un retour aux valeurs d’une alimentation saine, la province de Namur a organisé pour la seconde fois son « Concours de beurre de ferme au lait cru »

Rassembler des producteurs locaux et des Chefs de talent en un seul lieu, c’est l’idée née de la volonté du convivium Slow Food « Les Saveurs de Silly » d’organiser un grand événement aussi exceptionnel que gourmand qui se déroulera dans les jardins de la Cure de Hoves le 2 juillet prochain.