Cette semaine, nous vous proposons de réaliser votre propre pesto d’ail des ours. Il ne reste plus qu’à farcir des blancs de poulet ou accompagner des œufs cocotte.

New Holland a profité du Sima pour présenter de nouveaux d’outils d’accompagnement, complétant ainsi ses gammes de fenaison et travail du sol.

En ne présentant que deux mises à jour – l’une en matière de pulvérisation, l’autre de déchaumage – Horsch nous a mis l’eau à la bouche… Car c’est à Agritechnica, en novembre prochain, que seront dévoilées de réelles nouveautés, notamment en matière de désherbage mécanique.

Dans le baromètre de maturité numérique des entreprises 2018, le secteur agricole se retrouve à l’avant-dernière place. Une position qui s’explique par divers facteurs propres à la profession mais qui laisse aussi entrevoir une belle marge de progression.

Travailler sur ces points faibles semble essentiel pour accélérer la transformation numérique des exploitations agricoles.

Bien qu’il accuse un certain « retard numérique », le monde agricole affiche quatre points forts.

Un report ou une dispense de paiement des cotisations sociales seront proposés aux agriculteurs concernés.

Le Service public Agriculture, Ressources naturelles et Environnement communique qu’il a exécuté le 8 avril un second paiement de l’aide (financée à 100 % pour la Wallonie) pour favoriser la certification au respect du cahier des charges standard « Vegaplan ».

Les trois fédérations Horeca, les syndicats agricoles et l’association des cuisiniers artisans ont signé vendredi une charte par laquelle ils s’engagent à promouvoir l’offre de viande bovine belge au consommateur.