Avec le retour du froid, réchauffons-nous avec un excellent plat gratiné.

Que se passe-t-il une fois que le camion de transport d’animaux est venu chercher vos porcs et les a déposés à l’abattoir, d’où ils ressortiront sous forme de demi-carcasses ? Pour le savoir, nous avons visité Sus Campiniae, en Flandre. Une structure qui conjugue rentabilité et qualité de la viande, sans pour autant négliger le respect des animaux. Visite guidée !

C’est le moment des contrats... Prudence et expériences vécues doivent accompagner votre réflexion !

Alors que le délai de souscription au capital de la future sucrerie coopérative de Seneffe touche bientôt à sa fin et que les résultats sont attendus avec impatience, le permis unique pour sa construction vient d’être octroyé par la Région Wallonne. C’est dans ce contexte, que Benoît Haag, coordinateur de la Coopérative des Betteraviers Transformateurs (CoBT) répond à quelques questions.

Après un début de ralentissement depuis le mois de juillet, les exportations européennes de produits agroalimentaires sont reparties à la hausse en octobre, indique le dernier bulletin de la Commission européenne sur le sujet.

Pour la fédération de l’industrie alimentaire belge, l’absence d’accord avec le Royaume-Uni sur sa sortie de l’UE serait une catastrophe. « Il faut absolument éviter cette extrémité afin de limiter au maximum l’impact pour le plus grand secteur industriel de notre pays et ses nombreuses PME

Il y a toujours plus d’huile de soja dans le diesel des pompes belges. Sur un an, soit de 2017 à 2018, la quantité de biodiesel d’huile de soja a décuplé pour atteindre 127.000 m³. Un volume qui correspond à celui importé pour les usages alimentaires.

La clôture qui viendra ceindre la zone blanche, destinée à protéger la France des cas de peste porcine africaine en Belgique, sera construite d’ici une huitaine de jours, a indiqué le directeur de la cellule de crise nationale française, Loïc Gouello.