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Pommes de terre: prudence à l’heure des contrats

C’est le moment des contrats... Prudence et expériences vécues doivent accompagner votre réflexion !

Les contrats des différents acheteurs – industries et négoce – sortent l’un après l’autre et sont soumis à la signature des producteurs. Hormis les grilles de prix qui ont progressé, généralement de 1,5 à 2,5 €/q selon les variétés et les périodes, on observe peu ou pas de changements dans les conditions de réception et les modalités d’application des contrats.

Le prix des plants est régulièrement en (très forte) hausse, souvent pour l’équivalent de 1,00 €/q dans le coût de production. La fourniture...

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Belpotato : « La pomme de terre vit des moments très difficiles »

pommes de terre En cette période de livraison des variétés hâtives, les marchés s’avèrent déjà saturés et les volumes libres ne trouvent pas acheteur. Les besoins actuels de l’industrie et du négoce sont couverts par les volumes sous contrat dont l’enlèvement se déroule correctement et sans retard majeur. Les prix sur le marché libre de la pomme de terre industrielle affichent un niveau extrêmement bas de l’ordre de 10 à 15 €/t. Les circuits alternatifs (alimentation du bétail, biogaz, compost…) sont déjà activés et servent aussi à évacuer un excédent de la production 2024.
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