Depuis des mois, les périodes pluvieuses se succèdent et nos sols sont détrempés. Certains jardiniers ont pu profiter de situations de drainage favorables de leur potager et travailler entre deux averses. Mais d’autres restent en attente… Pour les maraîchers professionnels, l’enjeu est encore plus important puisque la perte financière les guette. Eux, en premier chef, ont dû affronter énormément de difficultés dans les champs.

Ma petite vie d’agriculteur a compté jusqu’à présent quatre décennies, et peut-être arriverai-je à cinq. Quelle fut la plus désagréable d’entre elles ? Celle qui me laisse des souvenirs amers, durant laquelle les pires doutes m’ont assailli ? Sans hésiter, je réponds : les années 1990 ! Ces jours-ci, la crise de la dioxine « fête » ses vingt-cinq ans, et les images d’archives diffusées à la télévision m’ont rappelé ces dix années, les plus funestes qui soient pour notre agriculture paysanne. Retour vers l’enfer…

Les vaches laitières de la ferme expérimentale du Centre wallon de recherches agronomiques (Cra-w) auront bientôt droit à une nouvelle étable. Un bâtiment flambant neuf qui devra correspondre au mieux aux réalités du secteur agricole tout en étant doté d’équipements scientifiques de pointe.

La Commission européenne a étendu jeudi la notion de force majeure dont peuvent bénéficier les agriculteurs frappés par un phénomène météorologique extrême.

Le comité directeur de la Fédération des jeunes agriculteurs (Fja) a procédé ce 30 mai à l’élection du président et des vice-présidents qui composeront le bureau national pour les deux prochaines années.

L’ensemble des expérimentateurs wallons présenteront leurs différentes plateformes expérimentales en céréales et oléo-protéagineux durant le mois de juin.

L’industrie laitière en Belgique a concentré ses efforts sur la production de fromages cette année, délaissant quelque peu le beurre. La confection de mozzarella qui représente près de deux tiers de la production totale de fromage en Belgique a augmenté de 18% en un an, à 80.870 tonnes (2023). Dans l’ensemble, la fabrication de fromages progresse de 12% en un an alors que le beurre affiche un léger repli, à 68.862 tonnes (-4%), selon les chiffres publiés jeudi par Statbel.

À chaque saison de pulvérisation, se pose la question de l’efficacité des buses anti-dérive. Utilisées depuis une petite dizaine d’années et obligatoires depuis 2019 en Wallonie, elles ont pourtant fait leurs preuves pour atteindre le difficile compromis entre réduction de la dérive et efficacité du traitement. Deux points doivent toutefois attirer l’attention des agriculteurs : les produits de contact utilisés sur de très jeunes adventices et une trop grande réduction du volume de bouillie par hectare.

Les élections approchent à grand pas… Devoir citoyen s’il en est, le passage dans l’isoloir est parfois vu comme une corvée. Les répondants à un sondage mené par Le Sillon Belge entendent cependant bien exprimer leur voix, comme en témoignent les résultats ci-après. Ils marquent nettement leur préférence pour certains partis. Avec certaines nuances selon l’âge des sondés.

Ciboulette, persil, sarriette... Cette semaine, nous déclinons les fines herbes en cuisine.