Mercredi, à la Ferme des Grands Prés, à Liberchies, le Groupement des Fraisiéristes Wallons (GFW asbl) et l’Interprofession Fruits et Légumes de Wallonie (IFEL-W) ont ouvert la saison des fraises de pleine terre et lancé officiellement le ravier « Fraises de Wallonie », représentatif du label sous lequel ces fruits sont commercialisés.

Tous les jardiniers ont déjà eu ces déconvenues : notre semis qui représentait tant d’espoirs de belle production ne produit rien. Ou presque rien.

Le printemps a réveillé les activités végétales et animales relativement tôt. Les sols bien ressuyés ont pu être emblavés en conditions acceptables, même si les préparations de sol ont été laborieuses. Les effets de 2021 ne sont pas encore oubliés.

Dans un contexte de changement climatique et de diversification des modes d’élevage, les animaux seront davantage exposés à des perturbations de leur environnement. Afin d’identifier des indicateurs de la résilience des animaux à de telles perturbations, les données de ponte de plus de 60.000 poules pondeuses ont analysé. Trois indicateurs de résilience facilement mesurables et en partie déterminés par des facteurs génétiques en ont été déduits.

À peine sortis de la crise sanitaire et des difficultés de vente pour cause de fermeture de l’Horeca notamment, les producteurs de vin sont confrontés à des hausses de prix dans de nombreux secteurs. Hausse du prix de l’énergie bien sûr, mais surtout des matières sèches : bouteilles, étiquettes, cartons, caisses bois, transport…

Planté en 2002, le vignoble des Agaises est devenu en 20 ans le plus grand et le plus important domaine viti-vinicole belge. Retour avec Raymond Leroy et Etienne Delbeke sur cette formidable épopée qui a donné ses lettres de noblesse aux vins effervescents du pays.