Pour la 4e année consécutive, une période de déficit hydrique marque la conduite des cultures maraîchères notamment. Celles-ci ont besoin de disponibilités importantes et soutenues en eau.

Les tubérisations ont commencé, avec des plantes du stade crochet au stade petite noix. À première vue, elles sont plutôt bonnes (10 à 15 tubercules). Mais il est trop tôt pour établir déjà des prévisions.

Beaucoup de parcelles ont déjà été traitées à 2 ou 3 reprises. Les conditions restent favorables aux infestations et au développement des populations de pucerons verts et la vigilance reste actuelle, conseille l’Irbab dans son avis du 4 juin.

Cette semaine, les crevettes sont à l’honneur!

La plupart des consommateurs européens sont prêts à changer leurs habitudes en faveur d’une alimentation plus durable, mais le prix et un choix limité freinent cette évolution, affirme une étude publiée mercredi par le Bureau européen des unions de consommateurs (Beuc).

En raison des mesures sanitaires prises pour limiter la propagation du coronavirus, de nombreux agriculteurs et autres professionnels ne pourront suivre dans les temps les formations nécessaires pour renouveler leur phytolicence. C’est pourquoi la validité des phytolicences expirant le 24 novembre 2020 est prolongée d’un an.

Est-ce un agriculteur ou un boucher qui est à la tête de la ferme « Hof ter Berchemveld » ? Geert Leyssens préfère ne pas répondre. Ou mieux : il ne peut pas et ne veut pas choisir, car il combine les deux fonctions avec la même passion. Et le consommateur apprécie autant cette double casquette que la qualité de la viande écoulée. La boucherie de la ferme connaît d’ailleurs une fréquentation record depuis le début de la crise sanitaire du Covid-19.

Après analyse des stratégies « de la ferme à la table » et « biodiversité », la Confédération européenne de la production de maïs juge que la Commission européenne fait fausse route.