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Les fraises souffrent aussi des prix de l’énergie

Maraîchage Les premières fraises de la saison ont elles aussi souffert des prix élevés de l’énergie. «Les quantités sont moindres mais la qualité est néanmoins présente», a assuré la confrérie des «Ghesellen», qui assure traditionnellement la promotion des fraises d’Hoogstraten.
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Biocarburants : une ONG revient à la charge

Les surfaces agricoles de l’UE consacrées à la production de biocarburants pourraient servir à nourrir 120 millions de personnes ou, si elles étaient rendues à la nature, absorber deux fois plus de CO2 que ce qui est censé être économisé en alimentant les voitures avec des biocarburants, conclut une étude commandée par l’ONG transport et Environnement (T & E) à l’ifeu – Institut de recherche sur l’énergie et l’environnement d’Heidelberg.

Enquête de l’observatoire de la consommation (Apaq-w) : le réseau «Table de Terroir», l’atout local wallon!

Les consommateurs francophones sont friands de bonnes tables et de mets de qualité. Mais qu’en est-il plus particulièrement des produits issus de l’économie agricole wallonne, où en est le label « Table de Terroir » ? Les réponses ont été apportées par l’observatoire de la consommation le 15 mars dernier dans le cadre du salon Horecatel. Un beau clin d’œil à notre patrimoine gastronomique régional…

La production laitière a-t-elle été rentable en 2022?

Depuis la suppression des quotas laitiers, la rentabilité du lait a très souvent été mise à mal par un prix volatil et bas. Les années 2020 et 2021 ont confirmé cette tendance, induisant qu’une partie importante du coût de production ne soit pas couverte par les recettes. L’envolée du prix du lait en 2022 a temporairement permis d’améliorer nettement la situation … Mais la baisse progressive du prix du lait, qui se confirme tous les mois depuis novembre 2022, laisse craindre le retour d’une situation moins bonne pour les producteurs laitiers en 2023.

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Non, les magasins spécialisés en produits bio ne sont pas plus chers que les grandes surfaces!

Un nouvel observatoire des prix bio réalisé par Biowallonie et ConsomAction permet d’objectiver pour la première fois les différences de prix des produits bio entre la grande distribution et les magasins spécialisés (bio, vrac et à la ferme bio). Cet outil montre que ces derniers sont compétitifs au niveau du prix, alors même que le modèle économique favorise davantage l’agriculture belge et une meilleure répartition de la marge.